4 GOCCE BIBENDA 2021 E NON SOLO

Le 4 Gocce: Un olio di Grande Livello e Spiccato Pregio.
La  valutazione secondo la Scuola e il Metodo di Associazione Italiana Sommelier dell’olio.
Le 4 gocce per il nostro Extravergine Monovarietale Cellina di Nardò.
“Giallo verde limpido e abbastanza senso. Naso accentuato da profumi scuri di foglia di carciofo,
mandorla, sedano, poi accenni di pinoli, salvia, spunti erbacei nel finale.
Assaggio strutturato, marcato da sostegno fenolico importante, piccante e amaro ben distribuiti,
grasso in giusta dose. Bene la persistenza”
🌸Dal 21 marzo siamo stati inseriti nella guida online Bibenda 2021.
Presenti con tre proposte della campagna olearia 2020/2021.
🌱4 gocce per Olio Extravergine Monovarietale Cellina di Nardò
🌱 3 gocce per Olio Extravergine di oliva
🌱 3 gocce per Olio Extravergine di oliva Biologico.
Siamo davvero fieri, e certi che per la prossima Campagna olearia, insieme ai nostri soci raggiungeremo risultati Eccellenti.🍀
Questo riconoscimento, valorizza e ci spinge a fare sempre di più nel nostro lavoro come Cooperativa Agricola di Comunità.
Sin dall’inizio, il nostro obiettivo è stato quello di proiettare la nostra comunità, partendo dai produttori olivicoli, verso la qualità.
Condividere un percorso comune, fatto di conoscenze e continua formazione,  è fondamentale per la crescita della nostra Cooperativa.
Offrire qualità è possibile solo se c’è lavoro di squadra. E’ importante raccogliere le olive direttamente dalla pianta, rispettandone i tempi di raccolta,
lavorando bene le macchine e conservando al meglio il prodotto.

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